怎么自制珍珠奶茶里的珍珠？首先准备木薯粉、糯米粉、红糖、清水,将适量的糯米粉和木薯粉加到盆子里充分搅拌,然后用筛子过筛一下。这样做出来的珍珠吃起来口感会更加的好

怎么自制珍珠奶茶里的珍珠？

首先准备木薯粉、糯米粉、红糖、清水,将适量的糯米粉和木薯粉加到盆子里充分搅拌,然后用筛子过筛一下。这样做出来的珍珠吃起来口感会更加的好

珍珠奶茶珍珠怎么做？

首先先准备一些木薯粉，糯米粉，红糖，清水。

首先先准备适量的糯米粉和木薯粉，然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀，然后可以用一个小筛子过筛一下，这样就不会有什么颗粒感了，做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些，而且会更加的q弹。

然后我们再准备一口小锅，在锅里面加入适量的清水之后，再加入一些红糖，等到水开以后，我们就可以把水倒在盛用木薯粉的盘子里边了。

而且我们在倒热水的时候一定要边倒边快速的进行搅拌，等到木薯粉完全搅拌成絮状，以后就可以用手揉成木薯粉面团。

然后我们把木薯粉面团揉搓好以后，再用手搓成很小的小圆子，在错的时候一定要注意搓的小一些，否则太大的话煮起来也是特别的难的，

等到小圆子搓好以后，我们再烧上一锅清水，然后把小圆子放在锅里边进行煮制就可以了，在煮的时候一定要不时的进行搅拌一下，否则的话也是很容易粘连在一起，

等到完全煮好煮至透明的状态以后就可以捞出来，然后过凉水了，这样我们的珍珠就做好了。

珍珠奶茶的珍珠是怎么做出来的？

做法：

1、准备木薯粉、糯米粉、红糖、清水。适量的糯米粉和木薯粉加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀，再用一个小筛子过筛一下。

2、准备一口小锅，锅里加适量清水、红糖，水煮开后，把水倒在盛用木薯粉的盘子里。倒热水的时候要边倒边快速的进行搅拌，等到木薯粉完全搅拌成絮状。

3、用手搓成很小的小圆子，烧上一锅清水，放在锅里煮，在煮的时候要不时的进行搅拌，等到完全煮好煮至透明的状态以后就可以捞出来，然后过凉水了。

珍珠奶茶里的珍珠怎样做的？

珍珠奶茶里的珍珠是用发酵的黏性糖粉和葡萄糖经过精制而成，又称为糖浆珠。

珍珠奶茶里的珍珠其制作过程是：用高温将高温加热糖浆煮至糖浆溶液达到某种特定的浓稠程度，再加入一些食用色素和消火剂，发酵，将醋酸钠消解糖浆。最后，将糖浆滴在一块大的，厚度为0.1厘米的聚酯板上，通风干燥，成分组成珍珠状，皆可。