自做奶茶教程简单的方法?以下是一个基础的自制奶茶教程:### 材料准备:1. **红茶包**(或者茶叶)2. **牛奶或奶精**3. **糖或其他甜味剂(根据个
自做奶茶教程简单的方法?
以下是一个基础的自制奶茶教程:
### 材料准备:
1. **红茶包**(或者茶叶)
2. **牛奶或奶精**
3. **糖或其他甜味剂(根据个人喜好调整)**
4. **水**
5. **冰块(如果想做冰奶茶)**
6. **珍珠(可选,如果想加入波霸或珍珠)**
### 步骤:
1. **煮茶**:
(1)将适量的水倒入锅中,加热至沸腾。
(2)放入红茶包或茶叶,根据包装上的说明或个人口味偏好浸泡一定时间。通常3-5分钟足够。
(3)将茶包或茶叶过滤掉,留下茶水。
2. **调味与加糖**:
(1)在茶还热的时候加入糖或其他甜味剂,搅拌至完全溶解。这一步可以根据个人口味调整甜度。
3. **加奶**:
(1)向调好味的茶中倒入牛奶或奶精。比例大约是1:1(茶:牛奶),但可以根据个人喜好来调整。
(2)搅拌均匀,让奶和茶充分融合。
4. **冷却**:
(1)如果喜欢喝热奶茶,可以直接跳过这一步。否则,可以将混合好的奶茶放入冰箱中冷藏,或者直接加入冰块进行快速冷却。
5. **加入配料**(可选):
(1)如喜欢加入珍珠或其他配料,可以事先准备好。珍珠需要煮熟后冷却,然后加入奶茶中。
6. **装杯**:
(1)把调好的奶茶倒入杯中,如果是冰奶茶,可以再加入一些冰块。
(2)如有珍珠等配料,可以用吸管或另外的勺子加入杯中。
家庭版奶茶的简单做法?
主料:西米60克、锡兰红茶30克、三花全脂淡奶200克、糖45克
辅料:清水700克、冰块适量
做法步骤
1.选择甜品程序,先把水烧开。
2.水沸腾时,加入西米。
3.大概煮30分钟左右,西米完全变透明,即可停止烹饪。
4.将西米泡进冰水中,然后捞起,放入冰箱冷藏备用。
5.30克锡兰红茶,700毫升清水,煮6分钟左右。
6.然后来回撞茶3,4次,这叫拉茶,可以去除茶涩味,让茶更顺滑。
7.将三花全脂淡奶和细砂糖混合拌匀。
8.拉好的茶再次加热至80度左右,然后撞入奶中,奶茶完成。
9.杯中放入西米,倒入奶茶,最后放入冰块即可。
10.一杯港式风味西米奶茶完成,自己做,可无限量续杯!
简易奶茶怎么做?
制作简易奶茶非常简单,以下是一种基本的做法:
材料:
- 2茶包(红茶或奶茶茶包)
- 200ml 热水
- 150ml 牛奶
- 2勺砂糖(可根据个人口味调整)
- 冰块(可选)
步骤:
1. 烧水:将适量的水烧开,准备用来冲泡茶叶。
2. 冲泡茶叶:将热水倒入杯中,放入茶包,静置2-3分钟,直至水变浓郁的茶色。
3. 加入糖:根据个人喜好,在茶中加入适量的糖,搅拌均匀溶解。
4. 加入牛奶:倒入牛奶,搅拌均匀,使茶与牛奶充分混合。
5. 冷却与装饰:如果喜欢冰镇的奶茶,可以加入适量的冰块。根据个人口味,也可以在表面撒上一些可可粉或者添加其他装饰物。
6. 完成:搅拌均匀后,简易奶茶就制作完成了。
温馨提示:您可以根据自己的口味调整奶茶的甜度和浓度,也可以尝试加入珍珠、布丁等额外的配料来使口感更加丰富。同时,如果使用红茶茶包,可以选择不同强度的茶叶来制作自己喜欢的口味。