奶茶制作方法教程?主料:红茶2包、牛奶500克、红糖8克、清水100克辅料:白糖适量、水40克、木薯粉50克做法步骤1.牛奶、清水与红茶包一起煮至沸腾,并用勺子
奶茶制作方法教程?
主料:红茶2包、牛奶500克、红糖8克、清水100克
辅料:白糖适量、水40克、木薯粉50克
做法步骤
1.牛奶、清水与红茶包一起煮至沸腾,并用勺子不断搅拌,防止粘锅,也是把红茶的味道泡出来,煮开5分钟左右就可以,关火泡着。
2.用清水把红糖化开。
3.再倒入木薯粉里。
4.搅拌至面团,这种感觉就是看着稀稀的,实则手一碰触不粘手,成团就可以了。
5.揉搓成一个个小球,大小与花生仁差不多,太大了不好煮,太小的费功夫,当然如果你喜欢大小也是无所谓的事情。
6.揉好一个放到木薯粉里(这里木薯粉的量是另外准备的)滚一滚定型。
7.锅中加入适量的清水烧开后,把搓好的珍珠放入水中,大火煮开,再转中小火煮,煮15分钟左右。
8.再关火焖15分钟。
9.取出冲洗一下,再放入凉开水里浸泡。
10.喝的时候,取适量的珍珠,加入之前煮好的奶茶,再加入适量的白糖搅拌均匀,就可以品尝了。
奶茶的制作?
奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳。红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
做法:
1.取一口锅,放入水煮开;
2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;
5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。
如何做奶茶的方法?
“奶茶在手,快乐我有“,是奶茶族的口头禅。喜欢奶茶的人,真的是没一天不喝奶茶。一杯好的奶茶,茶香饱满醇厚牛奶丝滑,一口入喉,浑身舒畅。但是却有许多说喝多外面卖的奶茶会使身体怎么样怎么样的新闻,大家也有看到。想必,不少人会转而奔向厨房,自己学着煮奶茶,毕竟,还是自己煮得放心,不用担心奶精,不用担心里面放有各种添加剂。
By 拒绝芹菜
用料
芒果果肉 120g
饮爆点冰糖浆 35g
冰块 半杯
鲜牛奶 150ml
淡奶油 20ml
做法步骤
1、1.量杯里倒入芒果
2、2.用捣棍捣碎
3、3.另一个量杯装好牛奶,倒入淡奶
4、4.搅拌均匀
5、5.出品杯里倒入一半芒果
6、6.加入冰块
7、7.再淋上另外一半芒果
8、8.倒牛奶和淡奶的混合奶
9、9.好了,完成啦。