内蒙奶茶最正宗的做法？内蒙奶茶最正宗做法如下1.奶茶的茶叶基本以砖茶为主。熬至茶色变浓，茶香飘出，放入适量盐。2.放入适量牛奶，熬至茶香四溢即可。3.熬好的奶茶

内蒙奶茶最正宗的做法？

内蒙奶茶最正宗做法如下

1.奶茶的茶叶基本以砖茶为主。熬至茶色变浓，茶香飘出，放入适量盐。

2.放入适量牛奶，熬至茶香四溢即可。

3.熬好的奶茶，用滤网过滤掉茶叶。

4.可以加入盐、奶皮、羊油果子、炒米、牛肉。

正宗的蒙古奶茶还会在奶茶里加入牛肉、奶皮或炒米。有的地方还会将砖茶、鲜奶分别熬制好，炒米用黄油炒好，再混合在一起饮用。

熬奶茶正宗蒙古做法？

熬奶茶正宗蒙古的做法如下

用料:砖茶30克，水1000亳升，牛奶两盒，酥油少许。

做法:

1、砖茶切30克，砖茶属于红茶。

2、锅中放入砖茶，加入1000毫升水煮开。

3、将茶叶滤走，只取茶水用。

4、两盒牛奶，也可以地牛奶换做奶粉。

5、将牛奶倒入茶水中煮开。

6、蒙古族的奶茶少不了酥油，取少许酥油放进锅内煮开，撇去浮沫。

7、依照个人口味加入适量盐调味即可。

蒙古奶茶的做法？

一般用砖茶（也可熟普洱代替）用纱布包好煮10分钟捞出

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适量放盐（蒙古奶茶是咸味的）

3/5

依次放入牛肉干（切丁）、炒米、牛奶、黄油，奶皮子，奶豆腐、全程小火，上桌后也可一直小火保温

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按顺序放即可

5/5

盛碗后加奶嚼口（也叫奶嚼克

正宗蒙古奶茶怎么做？

步骤1:

砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。

步骤2:

将一小块牛油（家中没有牛油可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可。

步骤3:

在炒好米的锅中倒入清水烧开，水开时放入茶包，煮至入色、入味即可，讲茶包取出。

步骤4:

将鲜奶倒入锅中，加少许盐，多次扬沸，可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。