coco奶茶里的珍珠怎么做？　Coco奶茶自制木薯珍珠用料：　　红糖50克、纯木薯粉100克、水150克(放在红糖里)、水500克　　Coco奶茶自制木薯珍珠的

coco奶茶里的珍珠怎么做？

　Coco奶茶自制木薯珍珠用料：

　　红糖50克、纯木薯粉100克、水150克(放在红糖里)、水500克

　　Coco奶茶自制木薯珍珠的做法：

　　1、红糖、水同下锅煮开到糖完全融化。

　　2、将热木薯粉与红糖水一点一点的混合，用筷子搅拌均匀，面团遇热水会变粘，不断搅拌慢慢就会成形一种不会粘手的面团，这时候可以表面撒些木薯干粉帮助和面。

　　3、做好上述工作后，盖上保鲜膜以免表面干掉。取出一小团面开始揉成一个个小圆，大小约比黄豆略大。

　　4、揉好的小丸子放在洒了木薯粉的盆子里，像摇元宵似的转一转，这样就不怕粘一起。

　　5、另取一只小锅，倒入半锅水煮开待用。

　　6、水开后，把小木薯丸子放进去，搅拌一下以免粘底。盖上盖子，保持水开煮20分钟左右，会发现丸子都浮起来，然后保持盖子不掀开焖20分钟。

　　7、煮好的珍珠捞起后可以直接放在红糖水里泡着。此时那碗红糖水已经凉了。或者直接将煮好的珍珠放入冷水中浸泡。

蜜雪冰城珍珠的做法？

第一步，起锅倒入150ml的清水， 放入60克红糖，开大火煮沸，把红糖熬化，继续熬一会，蒸发掉一些水分，让红糖水稍微变粘稠一点，就可以关火。这样做的珍珠是浅红色，如果想要褐红色的珍珠，可以再放15克黑巧克力，或者直接用黑糖就行。



第二步，趁热倒入100克木薯淀粉，快速搅拌均匀。接着再次倒入80克木薯淀粉，继续搅拌均匀后。让它稍微放凉，就可以直接上手揉成面团。这一步说着简单，其实很需要耐心，很多人都是在这一步失败了。



第三步，把面团搓成长条，直径大概0.8厘米左右，然后切成小段，再上手揉成小圆球，然后撒上少许木薯粉，防止互相粘连。这一步比较简单，就是花费的时间长一点。如果技术熟练的话，可以放在案板上，一次就能揉圆十几颗，速度也是很快的。



第四步，起锅倒入适量的清水，大火煮开后，再放入揉好的小面球。煮沸后转小火煮15分钟，再关火焖10分钟左右。如果有红茶的话，可以放一些一起煮，这样煮好的珍珠颜色更深，而且有淡淡的茶香味。不仅口感好吃，而且味道也好闻。



最后把煮好的珍珠捞出来，放入凉水里降温就可以了。

创造与魔法珍珠奶茶的珍珠怎么做？

1、制作珍珠奶茶需要准备3种材料：可可豆+红豆+牛奶；

2、可可豆：雨林中分布较为密集可采集或者种植获取的。

3、红豆：在落霞岛的红豆圈采集或者种植获取。

4、牛奶：低等级地区击杀奶牛后有概率获得。

5、选择烹饪锅，点击烹饪，放入准备好的3种材料；

6、点击开始烹饪，这样珍珠奶茶就制作完成了。