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南山古茗奶茶怎么做的?南山古茗奶茶做法:步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入适量珍珠圆子(水3份,珍珠1份),用中火煮25再关过闷15分钟。注:下珍珠的时候要

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南山古茗奶茶怎么做的?

南山古茗奶茶做法:

步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入适量珍珠圆子(水3份,珍珠1份),用中火煮25再关过闷15分钟。注:下珍珠的时候要一边搅拌一边下珍珠!

步骤二:将煮珍珠的开水倒掉,并准备一个过滤盆,将珍珠倒入,再将冷开水倒掉,直到珍珠冷却哦!

步骤三:把珍珠水滤干,在珍珠里加白糖或蜂蜜,浸着待用。注意:放糖后要时不时搅拌一下,充分与糖融合在一起。注:做好的珍珠最佳使用时间为2小时内,过时影响口感!

步骤四:再烧一锅开水,水的多少以准备做多少人喝为准。

步骤五:水烧开后转保温,将红茶若干(依口味而定)浸入开水中,搅拌3~4下,泡上2分钟分钟左右(1分钟时还要搅拌3~4下),红茶做好后倒入保温桶待用。

步骤六:取若干奶粉(植脂末),适量的白砂糖,依口味而定!(植脂末200g白糖120g)

步骤七:将之前备好的红茶倒入备好的奶粉(植脂末)和白砂糖中,充分搅拌均匀