自制奶茶需要什么材料？材料：牛奶、茶叶、白砂糖制作的步骤如下：第一步：我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮，茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以

自制奶茶需要什么材料？

材料：

牛奶、茶叶、白砂糖

制作的步骤如下：

第一步：

我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮，茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以了，煮好以后不要打开盖子，还要在热水壶里焖上大约八分钟左右，这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。

第二步：

炒糖：拿一个小锅，将白糖放进去炒，直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。

第三步：

将白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备的适量的牛奶，注意哦，这个过程要不停地搅拌哦，因为搅拌不够力度的话白砂糖会结块，然后搅拌均匀的话就会好一些。调成小火慢慢煮，直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。

第四步：

牛奶煮好后就可以把我们准备的茶水倒进去了，然后搅拌均匀，继续开小火煮，煮一会就行了，煮一会儿你就可以闻到牛奶和茶叶的香味了，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰果之类的调味品可以在网上买一些，然后根据个人爱好来添加。

然后美味的奶茶就算制作完成了，夏天天气热也可以放几块冰来降温哦！热饮和凉饮都很美味的哦！而且非常健康！

做奶茶都需要什么材料？

做法：

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，再撒上坚果切片。

3、坚果之外，也有以花生或核桃来代用

做奶茶都需要什么材料？

做奶茶需要以下材料：

1.茶叶：奶茶的主要原料之一，可选用红茶、绿茶、乌龙茶等。

2.牛奶或奶精：加入牛奶或奶精可以使奶茶变得更加浓稠且口感更好。

3.糖：可选用白砂糖、蜂蜜、糖浆等，调节奶茶的甜度。

4.珍珠（波霸）：奶茶必备的配料之一，有黑珍珠、白珍珠等不同口感。

5.其他配料：如布丁、果冻、椰果、芋圆等，能够增添奶茶的口感。

6.水：用于冲泡茶叶和珍珠。

7.冰块：如果喜欢凉的奶茶，可以加入冰块。

8.器具：如杯子、吸管、过滤器、计量杯等。

注意事项：

1.茶叶选用的种类和质量会影响到奶茶的口感，建议选择新鲜、香气浓郁的茶叶。

2.珍珠煮熟后应过冷水，以减少黏连和口感粘性。

3.糖的控制需要根据个人口味来，过于甜腻和过于淡都会影响奶茶的口感。

做奶茶的原料是什么？

需要材料：牛奶250克、红茶5克、白糖2茶匙，做法如下：

一、首先准备好所有需要的材料。

二、锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化。

三、白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源。

四、加入牛奶，转中火，拿勺子搅拌一下至糖完全溶解。

五、牛奶热了之后，加入红茶搅拌均匀。

六、煮的时间的长短决定红茶的浓度，时间越长，红茶味越重。

七、拿出容器和滤网，过滤出茶叶。

八、最后装杯即可食用。

奶茶配方及原料比例表商用？

大份煮奶茶的配方　

所需原料：至佳特级拼配茶120g，三花全脂淡奶，白砂糖。 (如果想口感更加顺滑淡奶最好用黑白牌或者双喜奶）　　

步骤： 　　

1、用其中一个冲茶壶装3000mL水，烧开； 　　2、水开后，把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中，将开水冲入茶袋； 　　

3、将茶袋移至另一冲茶壶，用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六次； 　　4、把盖子盖上开小火焖约5分钟（不要让水滚起），重复第3步骤； 　　

5、小火煮热茶水，开小火焖约20分钟（不要让水滚起），重复第3步骤，然后取出茶袋，并沥干茶水； 　　

6、小火煮热茶水，把冲好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中，茶与奶的比例为7：3，并根据个口味加入白砂糖。 　　（如做冻奶茶，只需在冲好的茶水中加入300g白砂糖并来回冲10次让白砂糖充分溶解，放凉后备用；冻奶茶杯中加入冰块8成满，加入冻奶茶7成满，再加入三花全脂淡奶9成满搅匀即可。） 台式奶茶奶味浓，果味品种繁多，一般加珍珠材料：立顿红茶包10包，开水1000ml，三花全脂淡奶300ml，动物性淡奶油100ml，炼乳100ml。