做奶茶用白砂糖还是绵白糖？奶茶一般用的糖有两种，一种是白砂糖，一种是果糖，具体要放果糖还是白糖需要根据各种奶茶的不同特性来决定，白砂糖具有杂质少、色白、甜度高等

做奶茶用白砂糖还是绵白糖？

奶茶一般用的糖有两种，一种是白砂糖，一种是果糖，具体要放果糖还是白糖需要根据各种奶茶的不同特性来决定，白砂糖具有杂质少、色白、甜度高等特点，是饮品制作中常用的糖。

但白砂糖的甜味来得慢，消失也慢，采用白砂糖制作的奶茶饮品，可以让品尝者刚开始就感觉到浓浓的茶味，接着是奶味，后因甜味不易消失，会让奶茶的醇香常留于口中。所以做奶茶用白砂糖比较好

奶茶店的茉莉花茶是如何做的？

一、茉莉花奶茶的制作原料　　茉莉花茶包２个，雀巢奶精粉，糖水，炼乳。

二、茉莉花奶茶的制作器具　　冲茶壶一个，搅拌勺。

三、茉莉花奶茶的做法　　步骤一：用冲茶壶装500cc水，烧开；　　步骤二：水开后，把两个茉莉花茶包放入壶中，抖出茶味；　　步骤三：取出茶包，依次加入糖水20cc，炼乳20cc，两勺雀巢奶精粉；　　步骤四：用搅拌勺搅拌均匀，将原茶包重新吊在壶中即可。

蜜雪冰城奶茶配方及原料？

1.

准备所需材料;

2.

牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用;

3.

将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状;

4.

再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌;