制作奶茶需要什么材料?材料:牛奶、茶叶、白砂糖制作的步骤如下:第一步:我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮,茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以
制作奶茶需要什么材料?
材料:
牛奶、茶叶、白砂糖
制作的步骤如下:
第一步:
我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮,茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以了,煮好以后不要打开盖子,还要在热水壶里焖上大约八分钟左右,这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。
第二步:
炒糖:拿一个小锅,将白糖放进去炒,直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。
第三步:
将白糖炒好后留在锅里,然后倒入我们准备的适量的牛奶,注意哦,这个过程要不停地搅拌哦,因为搅拌不够力度的话白砂糖会结块,然后搅拌均匀的话就会好一些。调成小火慢慢煮,直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。
第四步:
牛奶煮好后就可以把我们准备的茶水倒进去了,然后搅拌均匀,继续开小火煮,煮一会就行了,煮一会儿你就可以闻到牛奶和茶叶的香味了,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰果之类的调味品可以在网上买一些,然后根据个人爱好来添加。
然后美味的奶茶就算制作完成了,夏天天气热也可以放几块冰来降温哦!热饮和凉饮都很美味的哦!而且非常健康!
奶茶配方及原料比例?
1、材料:红茶10g、牛奶250ml、水150ml。
2、锅中放入适量水和红茶。用中火烧开,煮5分钟即可。
3、用过滤网过滤一下。将过滤好的红茶倒入碗中。
4、将纯牛奶一盒倒入红茶水中。混合后倒入茶杯中,即可享用。
5、也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。
做奶茶都需要什么材料?
做奶茶需要以下材料:
1.茶叶:奶茶的主要原料之一,可选用红茶、绿茶、乌龙茶等。
2.牛奶或奶精:加入牛奶或奶精可以使奶茶变得更加浓稠且口感更好。
3.糖:可选用白砂糖、蜂蜜、糖浆等,调节奶茶的甜度。
4.珍珠(波霸):奶茶必备的配料之一,有黑珍珠、白珍珠等不同口感。
5.其他配料:如布丁、果冻、椰果、芋圆等,能够增添奶茶的口感。
6.水:用于冲泡茶叶和珍珠。
7.冰块:如果喜欢凉的奶茶,可以加入冰块。
8.器具:如杯子、吸管、过滤器、计量杯等。
注意事项:
1.茶叶选用的种类和质量会影响到奶茶的口感,建议选择新鲜、香气浓郁的茶叶。
2.珍珠煮熟后应过冷水,以减少黏连和口感粘性。
3.糖的控制需要根据个人口味来,过于甜腻和过于淡都会影响奶茶的口感。