如何做珍珠奶茶果冻?首先,将煮好的珍珠和红茶制成冷藏至少两小时。用明胶和水一起混合,加入热水,拌到完全溶解。在此混合物中加入糖浆和牛奶,搅拌均匀。将珍珠和红茶放
如何做珍珠奶茶果冻?
首先,将煮好的珍珠和红茶制成冷藏至少两小时。用明胶和水一起混合,加入热水,拌到完全溶解。在此混合物中加入糖浆和牛奶,搅拌均匀。
将珍珠和红茶放入玻璃杯中,用珍珠奶茶液倒入杯中,直至接近杯口。用锡箔纸盖住杯子,将其冷藏至凝固。
最后取出珍珠奶茶果冻,切成小块,装入杯子中,备用享用。
珍珠奶茶能否用香蕉籽做?
珍珠奶茶中的“珍珠”通常是由木薯淀粉制成的,也称为波霸或珍珠粉圆。香蕉籽并不是传统用来制作珍珠的原料,因为它们的质地和木薯淀粉有很大的不同。香蕉籽在烹饪中使用较少,且没有木薯淀粉那样的黏性和凝胶能力,因此不适合用来制作珍珠。
珍珠奶茶的珍珠怎么保鲜自己开奶茶店每天煮了?
先说果味粉,果味粉先用保鲜袋装好。再放在冰箱内。低温保存。保鲜袋要完好。
再来说珍珠。珍珠放水煮开后,先用10分钟大火煮每隔两分钟搅拌一次 (尤其是刚下锅的时候一定要搅匀,确定珍珠一颗一颗很分明)然后关小火煮20分钟 5分钟搅拌一次时间到后关火。
然后再焖20-30分钟时间到后出锅用凉水冲洗知道珍珠完全冷却然后用冷水浸着放点红糖就可以
如何做珍珠奶茶挂件?
步骤/方式1
准备材料:
木糠杯 吸管 彩色珍珠 黄色和红色色素 白色丙烯颜料 透明UV胶 钥匙扣
具体操作如下
把细针烧热,给木糠杯开孔
步骤/方式2
把孔扩大,能插入吸管即可
步骤/方式3
挑选一些深色珍珠
步骤/方式4
放入奶茶杯中
步骤/方式5
接下来开始调“奶茶”,准备一杯清水
步骤/方式6
加入黄色、红色色素
步骤/方式7
加入白色丙烯颜料,调成奶茶色
步骤/方式8
把“奶茶”加入木糠杯中
步骤/方式9
把吸管中加入UV胶
步骤/方式10
照灯凝固封层
步骤/方式11
同样的方法把吸管黏到杯子上
步骤/方式12
挂上钥匙扣,珍珠奶茶钥匙坠就做好了