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牛奶茶制作过程视频教程(牛奶茶制作过程视频教程全集)

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牛奶茶做法?将两个红茶包在锅里加热几分钟关火2/8盖上锅盖闷上几分钟后拿掉茶叶包,这时候可以加入白砂糖融化。3/8容器里加入鲜牛奶和淡奶油,将煮好的红茶冲入混合

牛奶茶做法?

将两个红茶包在锅里加热几分钟关火

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盖上锅盖闷上几分钟后拿掉茶叶包,这时候可以加入白砂糖融化。

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容器里加入鲜牛奶和淡奶油,将煮好的红茶冲入混合就成细腻的奶茶了,放冰箱冷藏

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现在制作珍珠粉圆了,水烧开后放入珍珠粉圆,煮10分钟后关火闷20分钟

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然后捞出放冰水里,这样吃起来更Q

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蜂蜜调少量热水成蜂蜜水,将珍珠粉圆浸泡在蜂蜜水中冷藏备用。

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吃的时候先放一些珍珠

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再冲入奶茶就OK了!

普洱牛奶茶正宗做法?

用料

栗子黑巧酱 

剥壳熟板栗 适量

黑巧克力酱 两勺(嫌甜的可以少加点)

纯牛奶 200克

焦糖珍珠普洱奶茶 

白冰糖 10粒

碎银子(普洱茶叶) 1克

纯牛奶 200克

牛奶茶制作过程视频教程(牛奶茶制作过程视频教程全集)

开水 半碗(平时吃饭的小碗)

珍珠 适量

步骤 1

先做酱,准备好纯牛奶、碾碎的栗子、巧克力酱。我用的是哈根达斯冰淇淋伴侣巧克力酱,因为夏天没吃完就一直冻着,正好拿出来消耗。

步骤 2

倒入搅拌机打碎,现在是奶昔的状态

步骤 3

倒入锅里用小火煮开。

步骤 4

这是煮好的栗子黑巧酱,铺在杯底

步骤 5

再准备冰糖、茶叶、牛奶

步骤 6

冰糖倒入不粘锅小火熬化,边熬边用筷子搅拌一下

步骤 7

糖刚化的时候放入茶叶快速搅拌一下

步骤 8

紧接着倒水,继续搅拌

步骤 9

最后倒入牛奶,还是小火慢煮

步骤 10

煮到滚开后关火,锅盖盖上焖一分钟

步骤 11

过筛三次,保证细腻

步骤 12

煮冷冻珍珠,我买的是展艺的,口感还不错

步骤 13

依然倒水煮,煮开后转小火再煮一会儿,直到浮起。

步骤 14

煮好的珍珠铺在凝固的栗子黑巧酱上,加热搅拌一下,完成!

牛奶鸡蛋茶怎么做?

鸡蛋打入碗中,取蛋黄搅打成均匀的蛋液。

将搅打均匀的蛋液过筛,滤去汽泡和不能打散的部分。

将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀。

将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤。

放入蒸锅,锅内放凉水。

大火蒸15分钟即可出锅。

如何用家里的牛奶和茶做出奶茶?

材料: - 1杯鲜牛奶 - 1袋茶叶(如红茶、绿茶或奶茶专用茶叶) - 适量的糖或其他甜味剂(可根据个人口味调整) 步骤:

 1. 把茶叶放进一个杯子中。

 2. 锅中倒入牛奶,将其加热至略微冒出泡泡的状态,不要让牛奶沸腾。

 3. 将热牛奶倒入杯子中,盖上盖子或用纸巾遮盖,让茶叶在牛奶中浸泡5-10分钟,使茶香充分融入牛奶中。

 4. 过滤茶叶,如果不喜欢有茶叶渣,可以用茶漏过滤。 

5. 可以根据个人口味加入适量的糖或其他甜味剂,搅拌均匀。 

6. 把制作好的奶茶倒入一个杯子或杯子中,即可享用。 根据个人喜好和口味,您还可以添加冰块或珍珠来增加奶茶的口感。此外,如果您拥有调制咖啡或奶茶的设备(如咖啡机或奶茶机),可以使用更专业的方法来制作奶茶。 

请注意,以上制作方法仅供参考,可以根据个人口味进行调整。祝您品尝美味的自制奶茶!

牛奶和茶混合能制成奶茶么?

不是的,因为牛奶和茶水直接混合口味会比较淡。奶茶中的茶一般用红茶,并且不可以直接用牛奶,要用淡奶。淡奶是鲜牛奶蒸馏掉50%水分的产物,用来做奶茶、冲调咖啡等,奶味更浓郁。比较推荐这个口味:附亲测过的香浓奶茶做法:

原料:红茶:15克;黑白淡奶:200ml;水:500ml;糖:根据个人口味适量。

做法:首先将红茶和水加入无油的小锅中,水开后再煮三分钟;根据个人口味加适量糖;过滤茶叶,将淡奶加入茶水中,搅拌均匀;可直接饮用,也可放冰箱冷藏后饮用。

如果没有淡奶,也可以在锅中加鲜牛奶和茶直接煮,在煮的过程中用工具碾压茶叶使茶叶的香味释放出来,同时在煮的过程中也会蒸发掉一部分水分,让奶茶味道浓郁,还可以加入少量炼乳调味。