在家做奶茶简单方法?1.起火烧锅,将炒锅放在燃气灶上面,开小火加热到六成热。2.接着放入茶叶15克,白糖20克,用小火翻炒两分钟即可。3.两分钟以后再加入150
在家做奶茶简单方法?
1.
起火烧锅,将炒锅放在燃气灶上面,开小火加热到六成热。
2.
接着放入茶叶15克,白糖20克,用小火翻炒两分钟即可。
3.
两分钟以后再加入150毫升牛奶,接着再熬煮五分钟即可。
4.
五分钟以后直接关火,把里面的茶叶过滤掉,如下图所示。
5.
如下图所示,奶茶就做好了。
如何在家自制奶茶?
自制奶茶可以非常简单,只需要几个材料,就能一杯道地的奶茶了。
所需材料:
- 红茶包 2到3包
- 糖 适量
- 牛奶(或非乳制品牛奶) 适量
- 水 适量
- 冰块(可选)
做法:
1. 将2到3包红茶包放入一壶水中,煮沸并持续沸腾2到3分钟。
2. 按照个人口味加入适量糖,搅拌均匀。
3. 关火后,将红茶和糖混合液过滤,去掉茶叶渣,放置自然冷却至室温。
4. 在一根勺子或者瓶盖上面放置牛奶或者非乳制品的牛奶,加入适量冷红茶,轻轻搅拌。
5. 告诉冷奶茶里面是否需要加入更多的糖来提高甜度。
6. 加入冰块,盛入杯中,做完成。
注意事项:
1. 茶包用红茶、绿茶或者乌龙茶都可以,红茶味道比较浓郁,绿茶口感较清淡,乌龙茶在世纪之间,口感比红茶清爽,比绿茶醇厚。
2. 糖量可根据个人口味调整。
3. 牛奶可以换成奶精,但为了饮品的健康,建议选用非乳制品的牛奶。
4. 做好的奶茶可以加入其他配料,如波霸(珍珠)、椰果、果汁、布丁等,创造出不同口感。
如何在家自制奶茶?
要在家自制奶茶,需要准备好茶叶、牛奶、糖及一些简单的工具如锅、杯子和过滤器等。
首先,把茶叶放入锅中煮沸,然后加入适量糖调匀;接着,倒入预先加热好的牛奶,再进行拌匀。
最后,用过滤器过滤出茶叶渣,并倒入杯子中即可。可以根据个人口味调整糖和奶的比例,也可以加入其他口味的调味料。简单易操作,无需外出购买,足不出户就能享受美味的奶茶。
自己在家怎么做奶茶?
1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。
6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。
7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
自己在家怎么做奶茶?
制作奶茶可以分为以下步骤:
1. 准备材料:茶叶、水、糖、鲜奶、冰块。
2. 煮茶:在锅中加入足够的水,加热至水温约为90℃,放入茶叶,在小火下煮约2-3分钟。
3. 糖适量:您可以将糖加入煮茶水中,适量调味;或者事先将糖溶解在鲜奶中。
4. 加入鲜奶:将温热的煮好的茶水中,加入刚刚泡好的鲜奶。
5. 搅拌均匀:用汤匙或奶茶调制器搅拌均匀。
6. 加入冰块:倒入杯中,加入适量冰块进行降温。
7. 装饰和享用:您可以选择加入布丁、波霸、珍珠等配料装饰,然后就可以享用到自己制作的美味奶茶了。
注意事项:
1. 茶叶、糖的量可以按个人口味调整。
2. 制作的奶茶不能太热,否则会破坏鲜奶的口感。
3. 需要用到汤匙或奶茶调制器,必须保持干净。