珍珠奶茶珍珠的制作方法？首先先准备一些木薯粉，糯米粉，红糖，清水。先准备适量的糯米粉和木薯粉，然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀，可以用一个小筛子过筛一下

珍珠奶茶珍珠的制作方法？

首先先准备一些木薯粉，糯米粉，红糖，清水。

先准备适量的糯米粉和木薯粉，然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀，可以用一个小筛子过筛一下，这样就不会有什么颗粒感了，做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些，而且会更加的q弹。

然后我们再准备一口小锅，在锅里面加入适量的清水之后，再加入一些红糖，等到水开以后，我们就可以把水倒在盛用木薯粉的盘子里边了。

而且我们在倒热水的时候一定要边倒边快速的进行搅拌，等到木薯粉完全搅拌成絮状，以后就可以用手揉成木薯粉面团。

珍珠奶茶的家常做法？

以下是珍珠奶茶的家常做法：

材料：

- 珍珠（波霸）：100g

- 红茶包：2-3个

- 牛奶：250ml

- 冰块：适量

- 糖：适量

步骤：

1. 把珍珠放入锅中，加入适量的水，大火煮开，然后转小火煮20-25分钟，期间可以搅拌一下，防止粘底。

2. 关火后继续焖15分钟，然后捞出放入冷水中，冲洗一下。

3. 涮好的珍珠放入碗中，加入适量的糖拌匀备用。

4. 把红茶包放入杯中，加入热水，约8分钟左右，泡出红茶汁备用。

5. 把牛奶倒入热水壶中，用小火加热，期间可以加入适量的糖搅拌均匀。

6. 把珍珠放入杯中，倒入红茶汁，再加入牛奶，最后再加入冰块即可。

温馨提示：

- 珍珠煮熟后要存放在清水中，否则会变硬。

- 牛奶也可以用豆奶、椰浆代替，口感更加丰富。

- 如果喜欢更甜一点的口感，可以在珍珠和牛奶中加入适量的糖。

- 红茶可以根据自己的口感调制成浓茶或淡茶。

珍珠奶茶的制作方法及步骤图示？

用料

牛奶一盒、热水一碗、白糖喜欢甜的可以多加，不喜欢的放一小勺、茶叶一小把、珍珠粉圆爱吃多少放多少

1.把糖跟茶叶丢进小奶锅，开小火，慢慢等糖化开

2.搅了一两分钟，想喝焦香味浓就久一些，不想那么浓就早点关火。关火后加热水。

3.加入一盒鲜牛奶

4.加完奶之后小火慢慢煮个十分钟。光火之后先放凉，不要急着倒出来，也不要急着把茶叶捞出来，因为在倒的时候茶叶自然会聚成一小堆，把奶茶倒到杯子里面之后，锅里面就会只剩下茶叶。

5.烧开水煮珍珠粉圆！盖上锅盖小火煮十五分钟就关火，关火后不要揭盖，焖十分钟。

6.10分钟之后就盛出来，放一点点的蜂蜜搅一下，没有蜂蜜可以不放。

7.都放凉后将珍珠导入奶茶中即可。

自制珍珠奶茶的做法？

红茶提前泡好放一边备用。

70克清水里叫加入20克红糖。

熬开后的红糖水快递速倒入110克的木薯淀粉中搅拌均匀揉成一个光滑偏硬一点的面团。

面团揉好后取一小块搓成筷子粗细的条，然后切0.6cm左右大小的小颗粒，不要觉得小，煮过后会膨胀一点的。

然后撒上一点的木薯淀粉将小颗粒搓成像珍珠一样的小圆子，这样珍珠就做好了。

水开后将珍珠下锅煮至全部这样浮起来后继续煮3-4分钟后关火继续焖5分钟。

焖好的珍珠捞出放入凉水中浸泡一会，这个时间来熬奶茶。

泡好的茶水倒入锅中，烧开后转小火加入牛奶继续煮两分钟后管关火，奶茶就熬好了。

锅中加入20克的水加入20克的红糖小火熬至粘稠。

浸泡后的珍珠捞出来倒入熬好的红糖水中继续熬一两分钟后，珍珠就完全做好了，倒出来放一边备用（煮好的珍珠不要放冰箱冷藏保存，因为是木薯淀粉做的，放冰箱冷藏保存温度过低珍珠就会发硬，影响我们的口感，如果煮出来的珍珠太软了，没有嚼劲可以放冰箱冷藏一小会）。

奶茶杯用红糖原液挂壁。

加入冰块和珍珠。

再倒入提前熬好的奶茶

想喝热的就不要放冰块，茶在珍珠这些做好最后泡就可以了

珍珠奶茶如何做？

做法如下：锅内加水大火烧热，然后转小火入糖熬化至呈棕褐色，装起来备用。

锅中加水放入红茶包，大火煮沸后转中小火再煮一会儿。煮到飘出茶叶的芳香再倒入牛奶和糖浆，搅拌均匀，小火再煮5分钟装杯待用。