自己在家做奶茶的方法?1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶
自己在家做奶茶的方法?
1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。
6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。
7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
奶茶是什么做的?
奶茶一般用乌龙茶做,泡十五分钟左右,不能泡太久,要不然奶茶会变苦,不好喝了,也有用红茶,绿茶来做的,看个人喜欢而已。
牛奶做奶茶简单方法?
制作牛奶奶茶的简单方法如下:
所需材料:
- 红茶袋/茶叶:1-2包(根据个人口味和茶的浓淡程度)
- 温水:适量
- 牛奶:适量
- 糖或其他甜味剂:按个人口味添加
步骤:
1. 将红茶袋或适量的茶叶放入一个杯子中。
2. 加入热水:用适量的热水冲泡茶叶,让茶叶充分浸泡,根据个人口味控制浓度和浸泡时间。
3. 等待浸泡:根据茶叶类型和个人口味,一般浸泡时间在3-5分钟左右。
4. 拿出茶袋或过滤茶叶:将茶袋取出或者使用过滤器过滤掉茶叶,保留茶液。
5. 加入牛奶:在茶液中加入适量的牛奶,可以根据个人口味调整牛奶的量。
6. 加入糖或其他甜味剂:根据个人口味加入适量的糖或其他甜味剂,搅拌均匀。
7. 搅拌均匀:用勺子或搅拌棒轻轻搅拌茶液和牛奶,使其充分混合均匀。
8. 倒入杯中:将制作好的牛奶奶茶倒入杯子中,可以选择加冰块或冷藏一段时间以享受冰凉的奶茶。
根据个人口味,您可以根据以上步骤进行调整和改良,例如添加香草提取物或其他调味剂以增添额外的风味。享受您自制的牛奶奶茶吧!