奶茶的做法和配方?主料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、牛奶250克辅料:清水100克、冰糖20克做法步骤1.备好食材,木瓜剖半,取出果肉。2.放入果
奶茶的做法和配方?
主料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、牛奶250克
辅料:清水100克、冰糖20克
做法步骤
1.备好食材,木瓜剖半,取出果肉。
2.放入果汁机打成泥。
3.打好的木瓜泥。
4.将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。
5.倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。
6.直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。
做奶茶配料和做法?
用料
食材用量
纯牛奶300克
红茶粉一小勺
糖10克
仙草冻适量
步骤一
牛奶煮到80度左右,不要煮开。
步骤二
放入一小勺红茶粉。
步骤三
搅拌均匀,这时你会发现会有少许的茶粉飘在上面没有融解,这时候找两个杯子,来回倒几次,两个杯子的距离尽量远一些,像拉茶一样,两三次后你会发现奶茶很细腻了。喜欢喝凉的可以放凉后冰箱冰镇一下。
步骤四
把做好的仙草冻放入杯中,再倒入做好的奶茶就可以了。
步骤五
当然也可以放珍珠等你喜欢的配料。自己煮的比外面买到的好喝不止一点点。
奶茶的做法家庭配方?
奶茶在家里做,可以采取以下配方:
1.红茶茶叶,将红茶煮沸,将茶汤放在一个容器里。
2.奶粉,将适量奶粉倒入盛有茶汤的容器里,搅拌均匀。
3.红砂糖少许,加入搅拌好的奶茶里。在家里制作的简易奶茶就制作好啦。
怎样做奶茶,想知道奶茶配方及奶茶怎么做?
我有我们技术团队自己研发的配方。