怎样在家做珍珠奶茶?可以在家做珍珠奶茶。制作珍珠奶茶的原材料比较容易购买,例如珍珠、奶茶粉、糖等等,而且做法也比较简单。只需要将珍珠煮熟,将奶茶粉、牛奶和糖混合
怎样在家做珍珠奶茶?
可以在家做珍珠奶茶。
制作珍珠奶茶的原材料比较容易购买,例如珍珠、奶茶粉、糖等等,而且做法也比较简单。
只需要将珍珠煮熟,将奶茶粉、牛奶和糖混合,然后再加入珍珠即可。
在制作珍珠奶茶的过程中,也可以根据个人的喜好进行一些创新,例如加入水果或者换一种奶粉等等。
此外,制作过程也可以成为一种有趣的娱乐活动,可以和家人或者朋友一起制作,增进彼此的感情。
总之,想要在家自制珍珠奶茶并不难,只需购买原材料和遵循基本的制作步骤即可。
怎么在家做珍珠奶茶?
食材清单
红茶 2勺 、 奶粉 约150克 、 凉白水 1碗 、 白沙糖 约100克 、 开水 1碗 、 珍珠 适量
烹饪步骤
1/9
水沸腾后放入自己喜爱的珍珠,中火煮二十分钟,关火盖着闷二十分钟。
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准备好凉水加冰,等珍珠煮好起锅后倒入冰水中能使珍珠更Q弹。
3/9
在冰水中捞出倒入准备好的糖水中。
4/9
准备烧好的开水,准备做奶茶啦。
5/9
放入红茶,泡出茶叶水。
6/9
碗加白糖,将红茶泡好倒入碗中,热水才能将糖融化备用。
7/9
将泡好的茶水和凉白开倒入一起,才可以放奶粉。
8/9
将奶粉放入搅拌均匀,甜度和奶香够不够可以根据个人口味放。
最后一步
奶茶倒入杯中,加入珍珠,好喝的健康奶茶就做好啦
奶茶里的珍珠果是怎么做的?
珍珠果是由木薯淀粉加工形成的。
珍珠果的加工过程: 取木薯淀粉600公克过筛后加入337.5公克的水,揉成半湿润的粉团,将粉团在漏杓上搓挤,即可磨擦出小粉粒,再用手将粉粒慢慢搓揉,粉粒就可以慢慢结成小粒状,这就是粉圆也叫珍珠果!它具有烧煮时间短,入口弹性足,有Q感的特性。木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明,用色素调色后珍珠果就出现:黑色,彩色,原味,水果味几大类品种。
茶叶做珍珠奶茶怎么做?
茶叶做珍珠奶茶的方法有很多,以下是一种常见的做法:
1. 准备材料:红茶包或红茶叶、纯牛奶、白砂糖、木薯淀粉;
2. 制作珍珠:
1. 将红糖或黑糖放入锅中,加入适量的水煮成红糖水;
2. 把红糖水倒在一个碗里,趁热加入木薯淀粉,搅拌均匀,揉成面团;
3. 将面团搓成一个一个的小圆球,撒上一些木薯淀粉,防止珍珠粘在一起;
4. 锅里放入水,加入适量的红糖,把做好的珍珠放进锅里,煮至全部漂浮起来,出锅前准备一些凉水,把煮好的珍珠放进凉水里备用;
3. 煮奶茶:
1. 把茶叶用水泡开,然后把茶叶水倒进锅里,加入适量的红糖或白糖,根据个人口味调整甜度;
2. 倒入纯牛奶,搅拌均匀,小火煮至奶茶冒泡,关火;
4. 装杯:把煮好的珍珠放进杯子里,倒入煮好的奶茶即可。
你可以根据个人口味调整奶茶的甜度和浓度,也可以加入其他调味料,如蜂蜜、香草精等。