珍珠奶茶珍珠怎么做？步骤/方式160克水加30克红糖小火煮至沸腾步骤/方式2在沸腾时迅速加入30克的木薯粉，快速搅拌。步骤/方式3再加入60克木薯粉，用手搓成团

珍珠奶茶珍珠怎么做？

步骤/方式1

60克水加30克红糖小火煮至沸腾

步骤/方式2

在沸腾时迅速加入30克的木薯粉，快速搅拌。

步骤/方式3

再加入60克木薯粉，用手搓成团。

步骤/方式4

放在案板上，揉成光滑的面团

步骤/方式5

分成三份，取其中一份搓成条

步骤/方式6

切成小块

步骤/方式7

揉成小球，放在撒了木薯粉的盘子里，让每颗珍珠都均匀裹上木薯淀粉。

步骤/方式8

煮开水，放入珍珠，搅一搅防止粘连。珍珠煮至浮起后，盖盖小火焖煮15分钟没有硬心即可

步骤/方式9

吃不完的珍珠可以放在冰箱冷冻保存

珍珠奶茶嗯珍珠怎么做？

珍珠奶茶的珍珠是其中的关键部分,下面是制作珍珠奶茶的珍珠的做法:

1. 采购珍珠原料:选择质量好、口感细腻的珍珠原料,常见的珍珠原料有波霸、黑糖珍珠、白珍珠等。

2. 制作波霸珍珠:将波霸珍珠粉和水按照1:4的比例混合,搅拌均匀后倒入沸水中,边搅拌边加热,直到波霸珍珠粉完全溶解,停止加热。将波霸珍珠放入锅中,煮10-15分钟,直到波霸珍珠变软嚼劲适中,捞出放到冰水中冷却。

3. 制作黑糖珍珠:将黑糖加入锅中,加入足够的水,熬制至糖溶解,颜色变成深红色。将黑糖珍珠放入锅中,煮10-15分钟,直到黑糖珍珠变软嚼劲适中,捞出放到冰水中冷却。

4. 组合珍珠和饮品:将波霸珍珠和饮品组合在一起,就可以享用美味的珍珠奶茶了。

以上是制作珍珠奶茶的珍珠的做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。

纯牛奶做珍珠奶茶怎么做？

纯牛奶制作珍珠奶茶的步骤如下：

制作珍珠：

在奶锅中加入80g清水和30g红糖或黑糖，开小火将糖融化至沸腾。

倒入100g木薯淀粉（或马铃薯淀粉），边倒边快速搅拌，直至活成面团。

将面团放在案板上揉匀，如有发黏可适量添加木薯淀粉。

揉好的面团搓成长条，分割成小块，再揉成小圆子形状。

在小圆子表面裹上少许木薯淀粉以防粘连。

将珍珠放入烧开的水中，中火煮约10分钟，直到珍珠浮起且呈透明状。

捞出珍珠，放入凉水中过凉，然后沥干备用。

煮红茶和调奶茶：

提前烧一锅开水，水开后放入红茶包（约4袋），盖上盖子焖煮5分钟，使红茶充分释放颜色和香气。

在另一个锅中倒入200ml纯牛奶（或根据口味调整牛奶量），加热至温热。

将煮好的红茶过滤掉茶渣，倒入牛奶中，搅拌均匀。

如果喜欢甜味，可以在此时加入适量白糖或木糖醇调味，搅拌至糖融化。

组装珍珠奶茶：

将适量珍珠放入杯中。

倒入煮好的奶茶，根据个人口味调整珍珠和奶茶的比例。

如果喜欢喝冰奶茶，可以加入冰块或放入冰箱冷藏后再饮用。

按照以上步骤操作，你就可以成功制作出一杯美味的纯牛奶珍珠奶茶了。记得享受制作的过程，并根据自己的口味进行调整哦！