杰儿美食珍珠奶茶的做法？取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保

杰儿美食珍珠奶茶的做法？

取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟用500mL水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

奶茶说白了就是茶加牛奶，不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感;

制作方法(500ml奶茶为例):

首先茶的话可以用红茶或者绿茶，如果你没试过绿茶你很难想象的到绿茶和牛奶搭配的美味!(125毫升左右);

然后就是牛奶了，这个一定要用鲜牛奶，纯的，我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(不建议用酸奶)，减肥期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些，多加些奶也行。用沸水一次性泡上两包红茶并且充分搅拌以提升茶味，不要太多的开水，2分钟后，茶很浓的时候把牛奶倒进去(125ml)，按牛奶:茶1:1的比率。然后夏天加入230G的冰块，冬天加入230G热水即可，如果喜欢味道浓郁一点的可以着情少加一些冰块和热水，最后加入蜂蜜或者砂糖，甜度根据自己喜好添加。

奶茶及小吃特征描述？

1.特征：牛奶和红茶的混合饮品

2.特点：既有茶的清香，又有奶的甘醇，入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

奶茶店配什么小吃零食？

有哪些零食比较搭配奶茶呢？

1.甜品蛋糕 喝奶茶当然会少不了甜品蛋糕了，甜味的奶茶加上蛋糕的奶香，会更添加甜蜜的味道，比如慕斯蛋糕、布丁等就比较搭配奶茶了，相比腻腻的奶油蛋糕会更适合一些。不过甜品蛋糕搭配奶茶简直就是增肥利器，平时个人的话，就尽量少吃这么甜腻的食物，当然怎么也吃不肥的人就随意了。

2.曲奇饼干 曲奇饼干质地比较干硬，吃起来很锻炼牙口，用来搭配奶茶是最合适不过的了，因为可以用曲奇饼干蘸着奶茶一起吃，味道超级好。曲奇饼干建议巧克力、草莓味、和绿茶味，这两种口味搭配奶茶简直就是绝配，不建议配原味和奶味曲奇饼，那样搭配奶茶会觉得很腻。

3.酸甜水果干 上面这两种都属于甜食，吃多了肯定是会觉得很腻的，因此也可以准备一些酸甜开胃的水果干，用来搭配奶茶也是不错的选择。可以试试芒果干、草莓干、猕猴桃干等比较酸甜的水果干，可以试试那种开袋即食的水果干，比如小谷熊芒果干。

4.鸡蛋仔饼 鸡蛋仔饼也是奶茶店中常见的零食之一，制作方法也很简单，因此一些打算开奶茶店的人，不妨考虑在菜单上增加这一项。如果是自己在家喝奶茶的，也可以买一些鸡蛋仔小零食，不过味道可能没有现做的那样好吃。

5.咸味肉干 奶茶是比较甜的，有的人就喜欢喝奶茶的时候搭配一些咸的食物，一些咸的肉干也是很配奶茶的，比如炭烤鱿鱼丝、风干牛肉等都不错。可以直接买有包装的肉干，吃多少就拿多少，容易存放。

6.炸鸡排 炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。

我开了一个小吃奶茶店怎样加入美团外卖？

在美团外卖上开店的方法：

1、可在电脑上登录美团，在美团首页上方的“我是商家-我想合作”中提交信息，如果符合上线标准，工作人员会在7个工作日内联系的。提交申请以后，美团网会对商家的资质进行审核(一般7个工作日左右);资质审核通过后，美团和商家电话沟通;最后，会派遣业务员上门洽谈。

2、这个只需要在当地找到他们的地推人员，跟他们说一下，然后签订一份商户协议，然后他们会给你一个后台，商家只需要将店的相关菜品填充上去就可以了。

奶茶店附带小吃的吗？

奶茶正常都会有小吃的，如章鱼小丸子，汉堡，炸鸡，QQ蛋仔，爆米花等小吃，奶茶店如没有小吃就只是一个饮品店，如果加入了这些小吃，你的利润点才会更加大一点，你可以参考“E品坊"全国连锁奶茶加盟店。