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(珍珠奶茶制作配方)珍珠奶茶制作配方自己做

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珍珠奶茶的各种配料叫什么名字?准备的配料:红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料:木薯粉、红糖。一、首先将水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。二、煮

珍珠奶茶的各种配料叫什么名字?

准备的配料:红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料:木薯粉、红糖。

一、首先将水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。

二、煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶(或牛奶),茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌,原味或巧克力口味炼乳都可以,看个人口味。加了炼乳的甜味刚刚好。

三、红糖和水(1:5)混合煮沸,趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入,边倒边迅速搅拌,直到成团。

四、揪小面团,搓成珍珠,每搓完一颗,滚一圈木薯粉,这样珍珠容易定型又不会沾。

五、水烧开,加入珍珠,中火煮15分钟,熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透,没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。

六、最后将做好的珍珠加入奶茶中,这样一杯珍珠奶茶就已经做好了。

珍珠奶茶商用配方?

以下是一种珍珠奶茶的商用配方示例:

材料:

- 珍珠:适量

- 茶叶/茶粉:适量

- 牛奶/非乳制品奶:适量

- 糖浆/糖水:适量

- 冰块:适量

做法:

1. 准备珍珠:按照包装上的说明,将珍珠煮熟。通常的做法是将珍珠放入沸水中,煮沸后,转小火继续煮10-15分钟,直到珍珠变软嚼劲适中,然后捞出放入冷水中冲洗。

2. 泡制茶汤:根据所选茶叶或茶粉的种类和品牌,按照包装上的说明泡制茶汤,通常是将茶叶或茶粉用热水冲泡(水温和时间根据茶叶种类而异),待茶汤冷却至适宜温度后备用。

3. 配制奶茶:在一个大杯子或容器中,将茶汤和牛奶/非乳制品奶按照个人喜好的比例倒入,一般茶汤与牛奶的比例为3:1或4:1。

4. 调味糖浆:根据个人口味,可以添加适量的糖浆或糖水来增加甜度。糖浆的种类和用量可以根据自己的喜好进行选择和调整。

5. 添加珍珠和冰块:将煮熟的珍珠倒入杯中,再加入适量的冰块,搅拌均匀。

6. 出品:将调制好的奶茶倒入杯子中,可以加上吸管,即可享用。

需要注意的是,不同品牌和种类的珍珠奶茶配方和制作方法会有所差异,可根据自己的口味和喜好进行调整。也可以根据客户反馈和市场需求,进一步调整配方,以达到最佳口感和满意度。商用配方也可能根据店面的特色和经营策略进行个性化调整。

珍珠奶茶的配方,一定要好味道?

珍珠奶茶做法 原料:奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰块 做法

1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。

2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。

3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。

(珍珠奶茶制作配方)珍珠奶茶制作配方自己做

4.将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。

5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可

珍珠奶茶色头发配方?

首先还是需要褪色的,用褪色膏和双氧奶1:1混合搅拌均匀然后涂抹到头发上,涂抹方式先涂抹发梢其次是发尖,一定要隔开头皮3-5毫米哦!

涂抹完成后等待大约45-75分钟后,观察自己头发细软变化,褪色完成后记得仔细洗发把药膏洗干净。珍珠奶茶色的配方如下:9/11+0/00+4/77+6/11+0/11/0/22+12,比例为:40:40:40:32:24。