奶茶店奶茶配方？茶底的制作:将茶叶与开水按照1:40的量泡20分钟，过滤出茶叶待用。珍珠制作:1、清水加黑糖一起煮开2、加入珍珠一直大火煮20分钟（中间不断搅拌
奶茶店奶茶配方？
茶底的制作:将茶叶与开水按照1:40的量泡20分钟，过滤出茶叶待用。
珍珠制作:1、清水加黑糖一起煮开
2、加入珍珠一直大火煮20分钟（中间不断搅拌，防止糊锅），焖20分钟
3、最后用电饭褒保温备用，4小时内用完，超时会变硬~~~~~~~【 关 键 点 】~~~~~~~
1、水煮制沸腾再加珍珠
2、经常搅拌防止粘锅想
最后一步，将珍珠，冰块，果糖，纯牛奶，茶底一次放入容器中，搅拌均匀，在倒入杯子里，一杯简易版《牛乳奶茶》就好了。
喜欢黑糖味道的可以把，果糖换成黑糖。就变成一杯《黑糖牛乳奶茶》
奶茶店酸梅汤的做法与配方？
配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。
做法
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。
5.美味又好吃的奶茶店酸梅汤的做法与配方完成开吃了。
奶茶店鲜榨果汁配方？
1、主料：水300毫升，菠萝300克，胡萝卜1根，红龙果半个；辅料：酸奶300毫升，糖10克，柠檬汁10毫升，蜂蜜5克，牛奶200毫升。
2、菠萝切丁，放入榨汁机，倒入酸奶、糖，柠檬汁，榨成汁。
3、胡萝卜切丁，放入榨汁机，加蜂蜜，柠檬，水，榨成汁。
4、红龙果切丁，放入榨汁杯，加牛奶，榨成汁，一杯可口的果汁就做好了。
去奶茶店上班配方好难背怎么办？
1 奶茶店需要记住各种不同的配料，以满足客户的不同口味需求，因此记住配料是非常关键的。
2 奶茶店可以通过以下方式记住配料：一是在制作过程中，逐个核对所需的配料；二是将各种配料按照一定的规律排列在一起，方便查找；三是使用标签或者符号等方式来标记不同的配料，以便快速识别。
3 此外，奶茶店还可以通过培训员工，提高他们的记忆能力和工作效率，从而更好地记住不同的配料。
