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各种珍珠奶茶的制作过程-各种珍珠奶茶的制作过程视频

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珍珠奶茶怎么做?珍珠奶茶制作也不太麻烦,下面介绍一种简单的制作方法,请参考。准备好:红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉 适量、红糖适量。步骤1水煮沸,加茶包,

珍珠奶茶怎么做?

珍珠奶茶制作也不太麻烦,下面介绍一种简单的制作方法,请参考。

准备好:红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉 适量、红糖适量。

步骤1

水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。

步骤2

煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶(或牛奶),茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌,原味或巧克力口味炼乳都可以,看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。

步骤3

【接着自制珍珠】 红糖和水(1:5)混合煮沸,趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入,边倒边迅速搅拌,直到成团。

步骤4

揪小面团,搓成珍珠,每搓完一颗,滚一圈木薯粉,这样珍珠容易定型又不会沾。

步骤5

水烧开,加入珍珠,中火煮15分钟,熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透,没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。颜色浅浅的,健康又Q弹。

步骤6

珍珠加入奶茶中,完成!

吃货老宋整理。

茶叶做珍珠奶茶怎么做?

茶叶做珍珠奶茶的方法有很多,以下是一种常见的做法:

1. 准备材料:红茶包或红茶叶、纯牛奶、白砂糖、木薯淀粉;

2. 制作珍珠:

1. 将红糖或黑糖放入锅中,加入适量的水煮成红糖水;

2. 把红糖水倒在一个碗里,趁热加入木薯淀粉,搅拌均匀,揉成面团;

3. 将面团搓成一个一个的小圆球,撒上一些木薯淀粉,防止珍珠粘在一起;

4. 锅里放入水,加入适量的红糖,把做好的珍珠放进锅里,煮至全部漂浮起来,出锅前准备一些凉水,把煮好的珍珠放进凉水里备用;

3. 煮奶茶:

1. 把茶叶用水泡开,然后把茶叶水倒进锅里,加入适量的红糖或白糖,根据个人口味调整甜度;

各种珍珠奶茶的制作过程-各种珍珠奶茶的制作过程视频

2. 倒入纯牛奶,搅拌均匀,小火煮至奶茶冒泡,关火;

4. 装杯:把煮好的珍珠放进杯子里,倒入煮好的奶茶即可。

你可以根据个人口味调整奶茶的甜度和浓度,也可以加入其他调味料,如蜂蜜、香草精等。

珍珠奶茶奶茶的制作?

用料:水55克,红茶包1个,木薯粉80克,淡奶1/3杯,黑糖15克,奶茶咖啡糖1包。

做法:

1.小锅加入55克水和黑糖煮沸,煮沸的糖水马上倒入木薯粉里,快速搅拌,搓成面团。

2.取黄豆大小的小面团,搓成丸子,完成后撒上份量外的木薯粉防黏,锅里下适量的水,煮沸后下丸子。

3.搅拌一下防黏底,煮至呈透明状浮起,捞起放入冰水中,茶壶放入茶包倒进开水加盖泡5分钟。

4.杯子里倒入半杯泡好的茶水,倒入淡奶,加入珍珠,加入糖,拌融糖,一道美味的珍珠奶茶就做好了。