珍珠奶茶怎么做？珍珠奶茶制作也不太麻烦，下面介绍一种简单的制作方法，请参考。准备好：红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉 适量、红糖适量。步骤1水煮沸，加茶包，

珍珠奶茶怎么做？

珍珠奶茶制作也不太麻烦，下面介绍一种简单的制作方法，请参考。

准备好：红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉 适量、红糖适量。

步骤1

水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。

步骤2

煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。

步骤3

【接着自制珍珠】 红糖和水（1：5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。

步骤4

揪小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样珍珠容易定型又不会沾。

步骤5

水烧开，加入珍珠，中火煮15分钟，熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透，没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。颜色浅浅的，健康又Q弹。

步骤6

珍珠加入奶茶中，完成！

吃货老宋整理。

茶叶做珍珠奶茶怎么做？

茶叶做珍珠奶茶的方法有很多，以下是一种常见的做法：

1. 准备材料：红茶包或红茶叶、纯牛奶、白砂糖、木薯淀粉；

2. 制作珍珠：

1. 将红糖或黑糖放入锅中，加入适量的水煮成红糖水；

2. 把红糖水倒在一个碗里，趁热加入木薯淀粉，搅拌均匀，揉成面团；

3. 将面团搓成一个一个的小圆球，撒上一些木薯淀粉，防止珍珠粘在一起；

4. 锅里放入水，加入适量的红糖，把做好的珍珠放进锅里，煮至全部漂浮起来，出锅前准备一些凉水，把煮好的珍珠放进凉水里备用；

3. 煮奶茶：

1. 把茶叶用水泡开，然后把茶叶水倒进锅里，加入适量的红糖或白糖，根据个人口味调整甜度；

2. 倒入纯牛奶，搅拌均匀，小火煮至奶茶冒泡，关火；

4. 装杯：把煮好的珍珠放进杯子里，倒入煮好的奶茶即可。

你可以根据个人口味调整奶茶的甜度和浓度，也可以加入其他调味料，如蜂蜜、香草精等。

珍珠奶茶奶茶的制作？

用料：水55克，红茶包1个，木薯粉80克，淡奶1/3杯，黑糖15克，奶茶咖啡糖1包。

做法：

1.小锅加入55克水和黑糖煮沸，煮沸的糖水马上倒入木薯粉里，快速搅拌，搓成面团。

2.取黄豆大小的小面团，搓成丸子，完成后撒上份量外的木薯粉防黏，锅里下适量的水，煮沸后下丸子。

3.搅拌一下防黏底，煮至呈透明状浮起，捞起放入冰水中，茶壶放入茶包倒进开水加盖泡5分钟。

4.杯子里倒入半杯泡好的茶水，倒入淡奶，加入珍珠，加入糖，拌融糖，一道美味的珍珠奶茶就做好了。