请问奶茶烧仙草的配料有哪些?在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食
请问奶茶烧仙草的配料有哪些?
在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。
在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。
【做法】
1。 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC烧仙草;
2。 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3。
即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
古早仙草甘茶(10人份)
材料:
仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法:
仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可。
如何让烧仙草红豆浮在奶茶上,不会沉下去?
不行的亲,因为这些的密度都比奶茶大,所以浮不起来。
你看到外面的那些宣传POP浮起来的都是后期制作的或者拍照时候做的。
烧仙草奶茶有几种口味?
烧仙草奶茶是我在夏天的时候最佳选择,而且我在喝的时候一般都是选择加一些珍珠,然后再放一些椰果,我感觉这样特好喝,特别是选择椰汁味道的,或者是酸奶味道的,草莓味道的也是比较好喝的,如果是比较喜欢喝冰淇淋味道的话。其实可以选择奥利奥口味。
烧仙草和珍珠奶茶有什么区别?
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烧仙草和奶茶的区别
烧仙草可以说是奶茶的一种。
在原材料方面,奶茶的制作口味单一,而烧仙草比一般的奶茶更有料,还具备暖胃养生的作用。
根据研究显示,烧仙草能够清除体内毒素镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。
奶茶里面一般只放了珍珠和椰果。
烧仙草里面的料特别多,有黑凉粉、花生米、葡萄干、椰果、红豆、西米等等。
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烧仙草奶茶需要什么材料?
材料:
仙草干100公克,水2500cc,太白粉水适量,白砂糖80公克
烧仙草做法:
1.仙草干洗净后沥干水分备用。
2.将水煮开后放入作法1,并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中,转小火持续熬煮4小时,使仙草干能释出其中之胶质。
3.将作法2的汤汁过滤至另一锅中后,继续以小火煮开,此时的仙草汁仍是水水的,再慢慢加入适量的太白粉水芶芡成稀稠状后,并加入糖调味。
4.持续开最小火保持温度,使烧仙草液不凝固即可。
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芋圆红豆烧仙草的做法
材料:
烧仙草粉50g,水400ml,牛奶3袋,伯爵红茶包6袋,黑糖果露,蜜红豆罐头,珍珠粉圆,火龙果适量。
做法:
1.准备250ml的水,加糖煮沸备用。
2.准备50克仙草粉,用400ml的凉水倒入仙草粉中,调成稀糊,然后倒入之前加热的水中,煮沸后倒入碗中,放入冰箱冷藏2小时左右。
3.牛奶和红茶包煮开关火焖5分钟。放适量白糖以自己喜欢的甜度为宜。同样放入冰箱冷藏。
4.珍珠粒沸水煮12分,焖10分左右,倒入凉水中。
5.西米沸水煮15分,适当搅拌,以免粘在一起,中间没有白芯就ok了,焖10分后,倒入凉水中。
6.芋圆沸水煮2分钟,飘起即可,捞出放入凉水中使其更劲道。
7.将仙草从冰箱拿出切块 将所有配料放入碗中 将奶茶到入。
8.杯中放烧仙草,倒入奶茶和配料,一碗好吃的芋圆红豆烧仙草就做好啦。