怎样用抹茶做奶茶?要用抹茶制作奶茶,首先需要选购优质的抹茶粉和高品质的奶茶原料。制作过程中先将奶茶原料煮开,过滤掉渣,然后加入少量的抹茶粉,搅拌均匀,最后加入适
怎样用抹茶做奶茶?
要用抹茶制作奶茶,首先需要选购优质的抹茶粉和高品质的奶茶原料。
制作过程中先将奶茶原料煮开,过滤掉渣,然后加入少量的抹茶粉,搅拌均匀,最后加入适量的糖和牛奶,不停搅拌直至完全融合即可。注意,抹茶粉的使用量要适量,否则会影响口感。这样制作出来的抹茶奶茶香气浓郁,口感顺滑,既健康又美味。
如何自制抹茶奶茶?
步骤1:取红茶水200毫升左右。
步骤2:量杯,量全脂纯牛奶50毫升加入红茶水中。
步骤3:用烘培量勺的1g勺,加入三勺的炼乳到奶茶配料中。再加入植脂末15克。
步骤4:量杯,量果糖25毫升,加入之前的红茶混合配料中。可根据口味,增减用量。
步骤5:加入抹茶粉,称量5克
步骤6:加清水至450ml刻度处。稍微搅拌。
步骤7:加入煮锅中,中小火边搅拌边煮一分钟左右,至配料融化,煮化开的奶茶,加入调和原料的杯中,化开容量杯壁上的原料。再次倒入煮锅中,用中大火煮一两分钟左右,煮至奶茶微微沸即可。
步骤8:装杯,可趁热和,可冰镇后喝。
好喝的抹茶奶茶是如何做的?
制作步骤材料抹茶粉3汤匙,奶粉5茶匙,清水20毫升,冰糖3粒,炼奶1汤,绿茶50毫升。
方法1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟,奶粉和50毫升清水煮10分钟。
2、把抹茶和奶一起煮5分钟,然后把炼奶倒进去,搅拌5分钟。
3、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火),等冰糖融化后,把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。
4、最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然后放进普通的冰柜(大概零下15-20度)10分钟,10分钟后拿出来,就大功告成了