奶茶是怎么做成的?1.准备好所需食材。2.鲜奶用锅煮开。3.苹果和桃切成块。4.把水果都放入榨汁机打碎。5.再把煮好的奶倒入榨汁机内,按榨汁键20秒钟。成为水果
奶茶是怎么做成的?
1.准备好所需食材。
2.鲜奶用锅煮开。
3.苹果和桃切成块。
4.把水果都放入榨汁机打碎。
5.再把煮好的奶倒入榨汁机内,按榨汁键20秒钟。成为水果奶汁。
6.倒入杯子中,加入适量蜂蜜(随意)搅拌均匀营养可口的水果奶茶就做好了。
奶茶是怎么制做?
奶茶的制作很简单,分两步走
第一步,把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟,然后关火,泡两分钟,再开火煮两分钟,然后用漏网过滤掉茶叶,留出来茶汤。
第二步,把煮好的茶汤,放入锅里,给锅里倒入准备好的纯牛奶,红糖,奶粉,大火烧开后,关小火慢煮一分钟就出锅。
奶茶的正宗制作和配方?
原料:黑白淡奶 (100ml),开水 (300ml),斯里兰卡乌瓦红茶 (5g)。
方法/步骤:
1.准备好所需茶、奶、糖、茶杯,乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可。
2.红茶倒入耐热的器皿中,沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好。
3.加入300ml左右的开水,静置1分钟左右,在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味。
4.待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
5.稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。这样就做好了一壶香喷喷的奶茶了。
奶茶制作方法和配方最正宗的?
原料:红茶包一个,纯牛奶300ml、砂糖20克、珍珠或椰果少许;
制作方法:
1、锅内注少量水,加入砂糖,慢火熬制,砂糖会熔化,然后起泡,泡由大变小,变成浅棕色即可;这一步和红烧的糖色做法很像,只是用水打底,不能用油。
2、糖炒好放入纯牛奶,(这里建议使用非脱脂牛奶,口感会更好,脱脂牛奶没有润滑感)
3、牛奶煮沸放入红茶包,煮5分钟(不要用泡,茶味不明显,也不要煮的时间过长,苦味过于明显,影响味道)
4、将煮好的珍珠或椰果放入杯子,倒入奶茶即可。(珍珠一定要提前煮好放凉,椰果不需要煮)